17. nov, 2017

Meglio le cipolle rosse come quella di Suasa

Uno studio canadese ha confermato l'efficacia delle cipolle nella prevenzione dei tumori del colon, grazie a un potente antiossidante, la quercina.

Quelle rosse, come le Cipolla di Suasa, contengono anche antociani che aumentano l'efficacia dell'antiossidante (dal settimanale F del 1 marzo 2017).

Pur non essendo indispensabili per la nutrizione umana, gli antociani, esercitano un'azione positiva sull'intero organismo e vengono da alcuni paragonati a un vero e proprio antidoto naturale contro l'ineluttabile fenomeno biologico dell'invecchiamento.

Infine, gli antociani hanno azione scavenger (scova rifiuti) sui radicali liberi e sono quindi importantissimi per il benessere generale dell'organismo (protezione dagli agenti cancerogeni).

 

Dove è possibile acquistare le Cipolle di Suasa:
- attraverso "Associazione Cipolla di Suasa" - 60010 Castelleone di Suasa (AN) 
www.cipolladisuasa.it - associazione@cipolladisuasa.it
- attraverso i Produttori iscritti all'"Associazione Cipolla di Suasa".

(Bella foto di Cipolle di Suasa della Food Blogger Tania Berti)