Blog della Cipolla di Suasa

13. mag, 2018

Oggi, abbiamo trovato questa ricetta di Misya, ovvero Flavia Imperatore, blogger napoletana di un "diario di cucina", in cui annota le ricette che prova ogni giorno e in cui si racconta accompagnando con gli aneddoti della sua vita.
Ha voluto dedicare una pagina alla "Zuppa di cipolle" (ricetta della mamma), che Lei non ha mai voluto assaggiare, ma, l'insistenza della Sua mamma a provarla, ha cambiato il suo giudizio...
La Sua conclusione, per questa prova, è possibile leggerla nell'ultima frase di presentazione: "La mia mamma ha sempre ragione, questa zuppa di cipolle è davvero super, dal sapore molto delicato e deliziosa. Se decidete di abbattere i vostri pregiudizi sulle cipolle, così come ho fatto io, non ve ne pentirete, preparate questa ricetta e poi mi dite".

Se desideri prenotare le Cipolle di Suasa, annata 2018, invia una e-mail alla "Associazione Cipolla di Suasa": associazione@cipolladisuasa.it.

6. mag, 2018

Il sito internet, Alimentazione Sportiva, riporta delle informazioni sui cibi da mangiare (https://www.alimentazionesportiva.it).
Ha come missione quella di rivitalizzare il modo di mangiare per fare sport, promuovendo una sana e corretta alimentazione.
Propone articoli basati su evidenze scientifiche e ben documentati, tra questi, asserisce che tra gli alimenti che guariscono mente e corpo, sicuramente, mangiare cipolle aiuta a ridurre la tosse, a liberare i bronchi e trarne beneficio sulle reazioni allergiche come ad esempio l'asma.
Pubblichiamo la scheda predisposta.

Se desideri prenotare le Cipolle di Suasa, annata 2018, invia una e-mail alla "Associazione Cipolla di Suasa": associazione@cipolladisuasa.it.

2. apr, 2018

Consigli e trucchi dello Chef Gianni Bono, da non dimenticare, ideali quando si taglia una cipolla, come quella di Suasa, è quanto Vi proponiamo!
Leggi il link sottoriportato in cui sono specificati i tagli della cipolla, la posizione delle mani durante il taglio (taglio Brunoise, a rondelle o anelli e filangè).
Sono spiegati anche i valori nutrizionali e le proprietà della cipolla, nonché accenni di storia, la coltivazione e l'uso in cucina.
Link: http://cucineditalia.com/i-tagli-cipolla/.

Dove è possibile acquistare le Cipolle di Suasa:
- presso l'"Associazione Cipolla di Suasa" - 60010 Castelleone di Suasa (AN) 
www.cipolladisuasa.it - associazione@cipolladisuasa.it
- presso i Produttori iscritti all'"Associazione Cipolla di Suasa".

24. mar, 2018

Sabato 24 Marzo 2018, sono state consegnate circa 45.000 piantine della cipolla di Suasa ai produttori accreditati e iscritti all'"Associazione Cipolla di Suasa", che ne hanno fatto richiesta, dei Comuni di Castelleone di Suasa e di San Lorenzo in Campo.

Altre circa 1.800 piantine saranno messe a disposizione dei privati per uso domestico da mettere a dimora in piccoli orti. Saranno comunicate le modalità di consegna.

Dove è possibile acquistare le Cipolle di Suasa:
- presso l'"Associazione Cipolla di Suasa" - 60010 Castelleone di Suasa (AN) 
www.cipolladisuasa.it - associazione@cipolladisuasa.it
- presso i Produttori iscritti all'"Associazione Cipolla di Suasa".

7. mar, 2018

Dopo aver parlato dei tanti benefici per il nostro organismo, da parte della cipolla di Suasa, non potevamo non accennare anche a questo rimedio naturale che si può raggiungere con una fetta di cipolla.
Occorre mettere la fetta di cipolla di Suasa nella pianta del piede e infilare un calzino la sera prima di andare a dormire, così da poter usufruire di una serie di benefici:
1) purifica il sangue, l'acido fosforico della cipolla aiuta ad assorbire le tossine;
2) elimina batteri, germi e patogeni, la cipolla ha grandi proprietà antibatteriche e antivirali;
3) purifica l’aria, migliorando l'odore dei piedi e dell'aria intorno a voi.
Unica accortezza è quella di trattenere la fetta di cipolla per tutta la notte nel calzino.
La cipolla di Suasa, oltre che buonissima e saporita in cucina, permette un miglioramento alla nostra salute!

Dove è possibile acquistare le Cipolle di Suasa:
- presso l'"Associazione Cipolla di Suasa" - 60010 Castelleone di Suasa (AN) 
www.cipolladisuasa.it - associazione@cipolladisuasa.it
- presso i Produttori iscritti all'"Associazione Cipolla di Suasa".